Cuentos que nos ayudarán a fortalecer la alimentación saludable en los estudiantes
¡Esa fruta es mía!, de Anuska Allepuz, publicado por Andana Editorial (2018)
¡Esa fruta es mía! es una de las últimas novedades de Andana Editorial. Se trata del primer libro escrito e ilustrado por Anuska Allepuz y nos cuenta la historia de cinco elefantes que un día descubren un árbol muy alto en el que crece «una fruta exótica, con el aspecto MÁS delicioso que los elefantes habían visto en su vida».
Sopa verde, de Ângela Madeira & Till Charlier, publicado por OQO (2013)
Sopa verde cuenta la historia de un conejo al que solo le gustan los alimentos de color verde: las lechugas, los brécoles, las coles, los guisantes, las espinacas, las alcachofas, los pimientos… y ninguna cosa más. A pesar de la insistencia de los otros animales para que pruebe alimentos de otros colores, el conejo tiene muy claro qué cosas son las que le gustan.
Sopa de calabaza, de Helen Cooper, publicado por Juventud (1998)
El Gato, la Ardilla y el Pato hacen sopa de calabaza cada día para cenar. El Gato trocea la calabaza, la Ardilla remueve la sopa y el Pato le añade la sal. Todo funciona a la perfección y son muy felices hasta que un día el Pato decide que él también quiere remover la sopa. Y ahí comienzan los problemas.
¿Qué es comer sano? (y luego…¿Cómo adaptamos eso a ti?)
Los adultos vienen siempre con una serie de conocimientos previos al respecto. Pero, un día, pensé que este concepto tan sencillo, »Qué es comer sano», podría ser una herramienta poderosa para la educación alimentaria infantil. Y, ¿Cómo puedo transmitir esto a los niños y niñas? No desde la consulta. Porque los niños no están en consulta, están ahí fuera…en el campo de batalla.
Autor: Blanca García-Orea Haro
Editorial: B de Blok
Edad: De 4 a 7 años
Este cuento, escrito por la nutricionista Blanca García-Orea Haro, autora también de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, explica de manera sencilla y divertida cómo funciona el sistema digestivo. Es un relato sencillo. A Valentina le duele la barriga y su madre le dice que en su tripa viven bichitos buenos y bichitos malos. Cuando come dulces, por ejemplo, los bichos malos montan un festín provocándole malestar. Es entonces cuando Valentina emprende un ‘viaje’ junto a los bichitos de su barriga para entender cómo funciona su organismo.
Autor: María del Mar Justicia Rodríguez
Editorial: Gunis Media S.L.
Edad: De 5 a 9 años
Este libro es una recopilación de cuentos que busca convencer a los más pequeños para que prueben alimentos distintos. La idea es que, al leerlos, ellos mismos sientan curiosidad sobre ciertos platos que usualmente rechazarían. En los relatos aparece, por ejemplo, una verdura exploradora que se ha cansado de visitar cuerpos adultos y quiere que los niños se la coman para ver cosas nuevas. Y el gigante Lucas y su entrañable historia o la aventura de una lengua llamada Luisa a la que le encanta el pescado. Con estas fabulaciones animaremos a nuestros hijos a comer de todo.
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